Queso Idiazabal D.O - Cuña

El sabor del idiazábal es intenso y amplio ("llena la boca"), a la vez es equilibrado y caracterí­stico. Tiene un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de leche madurada de oveja y algo de sabor a cuajo natural.

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NOMBRE DEL PRODUCTOQUESO IDIAZABAL D.O.
CONDICIONES DE CONSERVACIONMantener Regrigerado Entre 3 y 9 ºC
INGREDIENTES* Leche cruda de oveja
* Sal
* Cuajo Fermentos lácticos
* Conservadores E-252 y E-1105 (derivado de huevo)
PRESENTACIÓNCuña de 250 gms
INFORMACIÓN NUTRICIONALCOMPOSICIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100 G
Hidratos de carbono 0.3 g
Grasa  38.3 g
Proteína  22.6 g
Valor energético  436.3 Kcal
Extracto seco Min 50 %
Grasa sobre extracto seco Min 45 %
MARCA
FABRICANTEQUESOS LA VASCO-NAVARRA S.A.

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Queso Idiazabal D.O - Cuña

Queso Idiazabal D.O - Cuña

El sabor del idiazábal es intenso y amplio ("llena la boca"), a la vez es equilibrado y caracterí­stico. Tiene un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de leche madurada de oveja y algo de sabor a cuajo natural.

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