Sardinas en Aceite Vegetal

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RR-125 ml.

Peso Neto: 120g.

Peso Escurrido 88g

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NOMBRE DEL PRODUCTO       SARDINAS EN ACEITE VEGETAL 
CONDICIONES DE CONSERVACIONAl medio ambiente. No requiere condiciones especiales de
conservación
INGREDIENTESSardinas (73,33%)
Aceite Vegetal (25.67%)
Sal (1%)
TIEMPO DE VIDA UTIL6 Años a partir de la fecha de fabricación
PRESENTACIÓNRR-125 ml. Peso Neto: 120g. Peso Escurrido 88g
PROCESO DE ELABORACIÓN

Recepción del Pescado. Revisión y estado de la pesca., Operaciones preliminares Lavado. Envasado Manual y Cocción. Enfriamiento
Adición de líquido de cobertura. Cerrado de latas. Lavado de Latas. Esterilización en Autoclave a 116°C., 45 min. Este tratamiento térmico a vapor supone en el "punto más frio" de las latas un F° superior a 8, con lo cual se asegura su conservación como producto no perecedero. Enfriamiento al finalizar la Esterilización. Lavado de latas en agua a 20°C. Estuchado y Encajonado

MARCA
FABRICANTEConservas Valcárcel (Justo López Valcárcel, S.A.)

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